安心・安全・こだわり

食の安心、安全に向けた取り組み

子供さんや女性は匂いに敏感です。
美味しいたまご、そうでないたまごは、すぐにわかります
私たちは『たまごの里農園』で生産された、そうした美味しいたまごをたくさんの人たちに安心して食べていただけるよう、私たちの取り組みを知っていただきたい
日本の衛生管理レベルは世界最高水準です。
生のたまごを食べることができるのは世界中で日本だけです。
私たちは味だけではなくそうした安全管理にも自信を持っています。

 

たまごへのこだわり

毎日の食卓にかかせない「たまご」をお客様に安心して召し上がっていただきたい・・・。

そのために私たちは安全・衛生を徹底したマニュアルを設け、「良いたまごは良い鶏から生まれる」を掲げております。

鶏のたまごのとなる飼料はもちろんのこと、飼育環境にも万全を尽くし、「より安全でおいしいたまご」をお届けするために一貫した生産システムを整えております。

 

飼料

たまごの里農園では安心・安全をモットーに資料から吟味・厳選した配合飼料を使用しております。

鶏が食べた飼料はすべてたまごへと栄養が移行します。その為こだわりの飼料を使用することにより、臭みがない・甘み・旨みのあるたまごが出来上がります。

メイズ(とうもろこし)、大豆かす、魚粉、アルファルファ等の厳選した原料で配合し、さらに牡蠣殻(かきがら)、昆布、木酢酸、ゼオライト、ヨモギ、海藻、きな粉などを加えて与えております。